Emporio Primo Vere
La newsletter dei consumatori solidali e critici.
(del 6 settembre 2011)
Cassette di verdura bio a km 0
Solo questa settimana nella biocassetta ci sarà:
la cassetta di verdura (misto orto) peserà kg 3,5 allo stesso prezzo!
Prezzo 3,5 kg € 6.00
Potrete prenotarle entro mercoledì ore 13
Gruppo d’acquisto
Vi riproponiamo il gruppo d’acquisto per l’uva,dato che la settimana scorsa avete avuto troppo poco tempo per prenotare
Se sei socio o se questa settimana prenoti la cassetta di verdura, puoi prenotare 1 bio cassetta da 6 kg di uva mista (varietà “Cardinale” nera e “Vittoria”bianca)
Prezzo € 6,50 (pari a € 1,08 al kg)
Potrete prenotarla entro mercoledì ore 13
Prodotto Jolly
Il prodotto jolly riservato ai soci (sulla home page del sito trovi le indicazioni per diventare socio) con lo sconto del 10% per questa settimana, è il: “Magnesio supremo”.
Magnesio Supremo le proprietà
Magnesio supremo è un carbonato di magnesio in una formulazione citrata, cioè la soluzione di magnesio più assimilabile che esista, in quanto questa formula è quella assunta più velocemente dall’organismo. Di tutti i minerali, tra i quali calcio, potassio e sodio, il magnesio è sicuramente quello più importante, in quanto attiva oltre 300 differenti reazioni biochimiche basilari, necessarie per avere un organismo che funzioni adeguatamente. Il magnesio infatti è un nutriente fondamentale, che aiuta a produrre energia indispensabile all’organismo.
Esso partecipa al metabolismo degli zuccheri, delle proteine, dei grassi e dei carboidrati, all’equilibrio acido-basico, combatte le allergie, le infiammazioni, è un ottimo cardioprotettore e stimola la formazione degli anticorpi. La sua azione agisce direttamente sul fisico, promuovendo un’attività corretta ed efficiente degli enzimi, che sappiamo essere i catalizzatori di determinate reazioni chimiche fondamentali nell’organismo. Uno dei compiti più importanti che ha il magnesio è quello di regolare i livelli di calcio assunti e di favorirne il corretto assorbimento.
Calcio e magnesio lavorano in sinergia per controllare l’azione del muscolo; quando non si inserisce nell’organismo un giusto quantitativo di magnesio, i muscoli rimangono contratti dando origine ai crampi. Il magnesio è un minerale totalmente sicuro, infatti, assumendone in eccesso, l’organismo tratterrà il quantitativo necessario, eliminandone il resto. Nonostante il magnesio rivesta un compito così importante nella nostra vita, la sua carenza è molto diffusa a causa dell’assunzione di cibi demineralizzati e di una cattiva educazione igienico-alimentare. Inoltre, i ritmi frenetici che sosteniamo e lo stress che inevitabilmente è entrato a far parte della nostra vita e che brucia le nostre riserve di magnesio ci portano a sviluppare dei segnali specifici, che denunciano la carenza di magnesio quali:
- Stress
- Tremori
- Mal di testa
- Sindrome premestruale (Pms)
- Ipertensione
- Fragilità ossea od osteoporosi
- Emicrania
- Rischio o anamnesi d’infarto
- Stanchezza
- Ipersensibilità
- Esaurimento
- Distorsioni
- Ipoglicemia
- Spasmi muscolari
- Diabete
- Crampi
- Asma
- Atrofia muscolare e distrofia muscolare
- Calcoli renali
- Attacchi epilettici
- Nervosismo
- Irrigidimento e dolori muscolari
- Stitichezza
- Difficoltà ad addormentarsi
- Dolore alla parte bassa della schiena o al collo
Gruppo d’acquiato carne
Ricordiamo ai ritardatari che entro mercoledì sera (visti i rientri dalle ferie abbiamo posticipato di qualche giorno la consueta raccolta al 1° del mese) chiudiamo gli ordini per la carne dell’azienda Gregorio Rotolo di Scanno; il servizio è riservato ai soci.
Bem Vivir
Stiamo lavorando al nuovo ciclo di incontri; se sei un operatore del mondo dell’alimentazione naturale, del commercio equo, della bio-edilizia, dell’agricoltura bio, della finanza etica, della salute e del benessere; se sai fare qualcosa di creativo che hai voglia di insegnare agli altri, se insomma hai voglia di mettere gratuitamente a disposizione le tue competenze….noi ti offriamo la possibilità di essere inserito nel programma di Bem Vivir, di avere la giusta visibilità e di disporre del nostro spazio soppalco quando lo riterrai opportuno.
Per offrire la tua disponibilità rispondi a questa newsletter.
Pillole di consumo critico
Peso corporeo e giusto movimento
Il nostro corpo consuma sempre energia. Anche quando non ci muoviamo. L’energia di cui ha bisogno è contenuta nel cibo che mangiamo. Se le calorie nei nostri pasti sono troppe, le accumuliamo e ingrassiamo. E ingrassando, aumenta il rischio di problemi al cuore, di diabete e di alcuni tumori.
Più ci muoviamo, invece, più energia consumiamo. Se il cibo che mangiamo non contiene abbastanza calorie, il nostro corpo attinge alle sue scorte e iniziamo a dimagrire. Anche dimagrendo troppo, però, possiamo andare incontro a problemi di salute.
Oggi abbiamo a disposizione molti alimenti ricchi di calorie, e ci muoviamo troppo poco: per questo tendiamo ad ingrassare. A volte, poi, per dimagrire, decidiamo di seguire delle diete inventate da noi, o “alla moda”, spesso non bilanciate, che ci privano di nutrienti preziosi e ci fanno dimagrire in modo sbagliato. Così, appena finita la dieta, recuperiamo i chili persi e magari ne accumuliamo anche di più.
Per raggiungere e soprattutto mantenere il peso giusto bisogna intervenire sia sulle “uscite” energetiche (l’attività fisica) che sulle “entrate” (l’alimentazione).
Fare le scale a piedi, camminare, giocare a pallone, ballare, oltre naturalmente alla pratica delle attività sportive, ci aiuterà a mantenerci in forma e a bruciare calorie. Per controllare l’energia che entra, invece, bisogna mangiare di tutto, ma in piccole quantità e in maniera equilibrata. Diamo la preferenza ai cibi che contengono meno calorie ma saziano di più, come verdura e frutta, che sono anche i più ricchi di vitamine, minerali e altri nutrienti essenziali.
Ed è importante continuare a farlo anche quando abbiamo ritrovato il peso giusto!
Video: Controlla il peso e mantieni una vita attiva. (6 min.)
Scarica la linea guida dell’INRAN sull’argomento.
Contiene diversi consigli sui quali riflettere sull’argomento del peso corporeo e del giusto movimento, in un’ottica di benessere.
- Come mantenere il peso nella norma;
- Tempo necessario per smaltire le calorie attraverso alcune attività di vita quotidiana;
- Come misurare e valutare la circonferenza vita;
(la circonferenza vita chiamata anche pancia ovale è una delle principali cause di morte nel mondo occidentale);
- Schema per la valutazione dell’adeguatezza del peso corporeo nei bambini e negli adolescenti;
- Schema per la valutazione dell’adeguatezza del peso corporeo negli adulti.
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