Oggi all’Emporio alle sei c’è Angelo Colangelo, artista di fama internazionale, a partare di arte contemporanea. Certe volte mi vengono i brividi a pensare chi ha ospitato nel tempo l’Emporio. Mi pare ancora un miracolo…
Domani mattina saremo in Emporio a fare l’inventario di magazzino. Embè? Direte voi. Come embè!?!? Questo (forse…..) sarà l’ultimo inventario fisico, perchè dopo tre anni di battaglie abbiamo informatizzato il magazzino!! Questa per noi è una data storica! Come descrivervi le facce di quando, ancora con il calice del capodanno in mano, qualcuno diceva “domenica prossima abbiamo l’inventario”… O le riunioni fiume in cui si tentava di trovare il modo per far partire il software di magazzino… No, no, meglio non rivangare…
Per cui, se qualcuno volesse essere presente a questo evento indimenticabile, è ben accetto (tradotto: se qualche anima pia volesse venire a dare una mano…).
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Questo è il resoconto di uno degli eventi organizzati all’interno del ciclo Ben Vivir. Per noi ha rappresentato un momento speciale,perchè clienti come Piero e Debora sono man mano diventati amici dell’Emporio comprendendone appieno lo spirito:quello di essere un laboratorio di idee e un luogo di diffusione di informazione sulle buone pratiche;ringraziamo loro e tutti gli altri “non soci” che ci accompagnano e sostengono in questo percorso.
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Salve sono Piero Ranalli, gestisco insieme a Debora Astorina a Pescara in via Palermo n. 101 un negozio di Tè denominato “The Flying Teapot”, siamo stati invitati, dalla nostra carissima amica Donatella, a partecipare alla terza edizione di “Bemvivir 2008”, che ancora si sta svolgendo, ricco di appuntamenti, all’Emporio Primo Vere.
L’incontro, da noi chiamato “Piccolo viaggio nel mondo del Tè”, si è tenuto il 3 Maggio in un clima di amicizia che mi ha piacevolmente predisposto a divulgare tutta la conoscenza in mio possesso in merito a questa magica pianta. Le persone che hanno partecipato sono state realmente di grande aiuto affinché le informazioni non si dirigessero verso un’unica direzione, ognuno aveva un dubbio da chiarire, una problematica diversa da esporre, in modo tale da rendere la discussione aperta a tanti altri argomenti di eguale importanza e soprattutto mai noiosa.Dico questo perché di solito ci si concentra solo sulle proprietà terapeutiche di questo infuso come se fosse l’unico interesse riguardo ad esso, invece si è parlato di come preparare un buon Tè e quali norme fondamentali bisogna rispettare perché ciò avvenga, quante tipologie ci sono attualmente in commercio (facendo chiarezza sul fatto che provengono tutte dalla stessa pianta, la Camelia Sinensis, e che quindi non ci sono piante diverse per ogni tipologia), quali sono i paesi produttori più importanti e il clima di cui hanno bisogno per una crescita rigogliosa, le diverse tradizioni e culture nei vari paesi che ne contraddistinguono una preparazione ed una cerimonia completamente differente, la diversa lavorazione che contribuisce a determinare le due categorie più importanti (Tè verde e Tè nero o fermentato) ed ovviamente abbiamo assolutamente aperto una parentesi per quanto riguarda le innumerevoli proprietà del Tè verde.
Sono state due ore molto piacevoli dove si è parlato, si è degustato dei Tè provenienti dal nostro negozio con biscotti gentilmente offerti dall’Emporio ma più di ogni altra cosa si è fatto cultura.
Bene, detto questo, invito chi non ha avuto modo di partecipare all’evento di venirci a trovare direttamente in negozio (il sabato pomeriggio facciamo sempre una degustazione gratuita dei nostri Tè a partire dalle ore 17.00) in modo tale da conoscerci meglio ed approfondire le tematiche sopra esposte.
Per chi volesse consultare il nostro sito internet lascio di seguito l’indirizzo:
www.theflyingteapot.it
Un abbraccio caloroso,
Piero Ranalli.